Papas al pomodoro

Essa é uma receita que eu peguei no blog La Cucinetta. Ficou muito gostoso. É tipo uma sopa de tomate com pão italiano dormido (duro mesmo). A consistência final não é de sopa. Tem que caprichar na qualidade do queijo por cima. Com certeza vou repetir.

Ainda dia dos namorados

Essa foi a batata roesti preparada para o evento. Ela estava recheada com bacon e queijos mossarela e guyere.

Importante reparar na mesa já servida com água, um bom vinho Bordeaux e os molhos de alho, rose e de wasabi.

Dia dos namorados.

Tirando onda com roupa de Cheff. Cortesia de vários presentes, os últimos a toquinha e a calça (que não aparece nas fotos) de dia dos namorados. Privilégio de ter uma sogra que trabalha da San Chef. :-)
Reparem na refeição preparada para a ocasião Fondue três estilos: carne, queijo e chocolate.

Massinha do Moco

Macarrão do moquinho com molho branco champignon, azeitona preta, presunto e queijo de três tipos. Isso é muito bom.
Detalhe receita original.